鰹節の日を知りたい-知りたい、見たい、聞きたい11月24日
11月24日の情報が詳しい！11月25日といえば？
鰹節の日関連エントリー
今日は、鰹節の日です。 11月24日→イイフシ→良い節の語呂合わせからきているそうですが 鰹節を食するにも、鉋がないと削れません。 以前、CLUB KEIBA のマドンナ、蒼井優さんが ドラマ「おせん」の中で ...
... (月) 体 重：８８.５ (前日比０.２増) 体脂肪：２８.１ (前日比０.２増） 今日は何の日 【 たかくんの誕生日 】 【鰹節の日】 「い（１）い（１）ふ（２）し（４）」の語呂合わせから、鰹節のメーカー、ヤマキが制定。 ...
今日の1枚 E-330 ZUIKO DIGITAL 35mm A 1/500 F6.3 -0.7EV ISO100 WB 5400K モノクロ ＊スポット測光 昨日の記事 からモノクロ続きですが、、 昨日の中島公園お散歩写真から 豊平館前の池の様子。 ...
11月24日は「いいふし」の語呂合わせで「鰹節（かつおぶし）の日」です。 現代では「かつおぶし」と言うと、削って小分けして窒素充填パックに入った 「けずりぶし」のイメージが強いのですが、これは1969年に「にんべん」が 開発したもの。 ...
１１月２４日は 東京天文台設置記念日、オペラ記念日、鰹節の日 ★ 今日の誕生日石 ★ ピンク・コバルトカルサイト 《セクシーな美》 東京天文台、記念日になるほどすごいとこだと知ら ...
鰹節の日に関する質問
鰹節の保管方法
削り節の保管方法について伺いたいです。お出しは3〜4日分をまとめて作っているので、鰹節も安い時などはまとめて購入します。先日、業務用の大袋を見つけたのでしばらくは安心なのですが、さて、問題は保管方法です。通常は中の
ドライフードだけでも食べますか?(ネコ)
フード+煮干+鰹節という食事を与えていました。しかしドライフードは嫌いでドライは少量しか食べないという食事を続けていたところ、膀胱炎になってしまいました。医師の指示のもと療養用のドライフードのみを与えたところ、ハンスト4日目
鰹節(削る前)の保存方法
鰹節(削る前)の保存方法について、教えてください。大体、毎日削って使っています。今は、固く絞った濡れ布巾で包んで、野菜室に入れているのですが、何日か使わず置いていたら、カビがはえてしまい
病気中の猫が水を飲みません;;
あったので息遣いは早かったのですが今はなんとなく落ち着いてる感じです。でも歩くときはヨタヨタしてます;;食欲は鰹節など近づけるとほんの少量口にするぐらいです。話が長くなってしまってすみません。まとめます^^; (1)脱水症状を起こ
鰹節の日に関するニュース
なにかにつけ自信喪失が言われて久しい… 西日本新聞 「遺産」の第２弾がきょう放送される ▼今回は「食」に関係がある遺産が多い。福岡市内の小さな鍛（か）冶（じ）工場の３代目が作る「博多包丁」と、かつお節の最高級品といわれる鹿児島県枕崎産「本（ほん）枯（がれ）節（ぶし）」が含まれる。博多包丁は１日に３本しか ... |
 J-CASTニュース | 太めでもおいしい「かける冷しカレーうどん専科」 J-CASTニュース ヤマサ醤油では、2010年2月22日から、昨年から発売した「ヤマサ かける冷しカレーうどん専科」（500mlパック）をリニューアル発売する。 太めのうどんでもおいしさが味わえるよう、マイルドな味わいにリニューアル。鶏がらスープとかつお節のうまみを効かせながら、ほど ... |
300年間受け継ぐエコな伝統文化を紹介 インターネットTVガイド 今回は「食文化」「匠（たくみ）の技」「暮らし」の３ジャンルを取り上げる。 料理好きで知られるグッチ裕三が鹿児島県枕崎市を訪ね、かつお節の最高級品・本枯れ節の製法の秘密を聞く。福岡市からは山本太郎が、野菜や魚など一本で何でも切れるといわれる博多包丁や ... |
 荘内日報 | 合格目指して 県内公立高校で一斉に入学試験 荘内日報 ヤリイカ漁にも好不漁の波がある。ひと朝に200箱以上も獲（と）れる大漁もあれば、10箱前後のこともある。西村さんは「大漁の日に当たった数え番は大忙しだ。その分張り合いはあっども、漁のない日は…。そごが、漁師の大変などごだなや」と話す。 お母さんたちがヤリイカ ... |
かつおぶし３種クッキー最優秀賞 枕崎おさかな料理コン 南日本新聞 魚を使ったオリジナル料理を競う「枕崎おさかな料理コンクール」（枕崎市かつお鮮魚販路対策協会）が１０年ぶりにあり、松陽高校１年の鯵坂真菜さん（１６）＝鹿児島市皇徳寺台２丁目＝の「かつおぶし３種クッキー」が最優秀賞に選ばれた。枕崎市内の飲食店などがメニュー ... |